대구시 달성군농기센터, 가공제품 판매 활성화

[경상매일신문=김영식기자] 달성군농업기술센터는 식품안전 우수기관으로 선정된 달성군농산물가공기술지원센터를 알리고 안전하고 건강한 가공제품 홍보를 위해 28~31일까지 개최되는 K-FOOD EXPO 2024 (제24회 대구국제식품산업전)에 참가한다고 밝혔다. 올해 24회를 맞이한 대구국제식품산업전은 ‘식품을 잇(EAT)다’라는 슬로건으로 농ㆍ수ㆍ축ㆍ임산물 및 지차체 특산물관을 비롯해 식품뿐만 아니라 식품기계와 카페&디저트관, 푸드테크 등으로 구성돼 식품산업 최신트렌드를 확인할 수 있는 비수도권 최대 규모 식품박람회다. 이에 달성군농업기술센터는 식품안전 우수기관으로서 달성군농산물가공기술지원센터에서 생산되는 안전하고 건강한 가공제품을 소개하고 판매를 활성화하기 위해 박람회에 참가했다.  달성군 홍보부스에서는 지역 농산물을 사용해 생산된 다양한 가공제품을 전시하고 있으며, 농업기술센터의 우수한 제조기술로 생산된 차별화된 제품을 맛볼 수 있도록 시식·시음 행사도 진행하고 있다. 또 잼, 과채주스, 과채음료, 액상차, 약밥소스 등 홍보품을 제공해 전시회를 방문한 많은 소비자 및 바이어들에게 제품의 우수성을 알리고 있다. 최재훈 군수는 “달성군농산물가공기술지원센터가 건강하고 안전한 먹거리를 만들기 위해 최선을 다하고 있으며, 식품안전 우수기관으로 선정된 만큼 박람회 참가를 통해 달성군에서 생산되는 가공제품의 우수성을 알릴 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 생각한다”고 말했다.