[경상매일신문=박세명기자]의성군은 25일까지 군민을 대상으로 농식품 산업과 창업시장의 환경분석 등 농외소득 창출을 위한 농산물 가공창업 보육교육생을 25명 모집한다고 밝혔다.이번 교육은 다음달 9일부터 4주간 총 9회에 걸쳐서 농업인들의 가공 능력 향상과 농외소득 창출, 농촌자원 활성화를 위한 전문 강사의 이론 및 실습 교육으로 진행된다.교육은 가공창업 인허가 절차 및 관련 법규, 농산물 유형별 가공기술, 식품위생과 HACCP 등 가공창업 전반에 관한 이론과 조청, 딸기잼 등의 제품생산 실습이다. 교육생 모집에 대한 자세한 사항은 군청 및 농업기술센터 홈페이지에서 확인할 수 있고, 교육은 농업기술센터 생활자원팀으로 방문, 또는 이메일로 신청하면 된다. 정영주 소장은 "이번 교육은 지역 농산물을 활용한 다양한 가공품 생산에 필요한 실무를 배울수있는 기회는물론 앞으로 농산물 가공교육에 적극 지원하겠다"고 말했다.
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